Noresulta extraño encontrar cuñas de queso en aceite en los mostradores de muchos bares tradicionales donde se sirven a menudo almuerzos y comidas populares.Esto ocurre porque el aceite, en especial el de oliva, le aporta sabor y untuosidad, pero además es una excelente forma de conservar el queso. Al parecer Cristóbal Colón ya empleaba este
Conservarqueso con paños húmedos. Este era el método que utilizaban nuestros antepasados para conservar los quesos. Los paños o trapos de algodón húmedos son perfectos para conservar aquellos quesos que tengan moho en su superficie. Conservación del queso en aceite de oliva. Consiste en sumergir el queso en unUnavez que sepas todos estos factores, podrás controlarlos y prolongar eficazmente la vida útil de tu queso en aceite. Cómo conservar en aceite queso será fácil y te garantizarás
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